Natale e si ritorna subito bambini, grazie ad AIFB ed alle caselline del suo calendario.
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IL GELATO E’ TERRITORIO, il Violetto è il sorbetto di Pontenure
La via Emilia non si smentisce. A Pontenure alla Gelateria Mil Sabores a scoprire un sorbetto, il Violetto, da una bonarda della Cantina Val Tidone, un gelatiere talentuoso, ed il progetto IL GELATO E’ TERRITORIO
Fiducia, Home Mixology e qualità in un tappo, Tapì Group per non sbagliare.
un contest, AIFB, un’azienda leader nel settore packing di bevande e l’amico bartender. Fiducia il cocktail
I miei biscotti grandi
biscotti fortissimamente biscotti e questi sono i preferite dalle piccole belve di famiglia
CASTELL’ARQUATO ED IL SUO GELATO TORTA
un borgo tra i più belli d’Italia i segreti di un pasticceri insieme ai misteri di una giovane gelatiera ed ecco servito il Gelato Torta di Vigo
I biscotti da inzuppo #iorestoacasa
Non è un periodo facile per nessuno questo che stiamo vivendo. Questo virus infame sta distruggendo un’intera generazione di anziani, siamo costretti a stare lontano dai nostri cari e chissà per quanto tempo. Io mi ritengo fortunato, ho un lavoro che mi dà sostentamento ed una passione, quella per la cucina, che mi rilassa e…
La Farinata In Padella di Nosterchef
Il 05/02/2020 è stata la giornata contro lo spreco alimentare. Ogni anno 36 kg di cibo vengono gettate da ognuno di noi. Lo spreco complessivo è di 15 miliardi di euro. Ma la perdita non è solo economica, infatti il cibo che viene buttato via corrisponde a 24,5 milioni di tonnellate di anidride carbonica, un danno impressionante…
Il Birrificio Angelo Poretti, il mastro birraio, i suoi luppoli
E’ un freddissimo sabato mattina quello che mi accompagna al Birrificio Angelo Poretti. In compagnia dell’amico Michele partiamo alla volta di Induno Olona, alle porte di Varese, con uno splendido sole invernale. Ero emozionato, sapevo che stavo per visitare un pezzo di storia della birra italiana di qualità. Un accenno storico: Angelo Poretti fonda il…
L’ANOLINO SOLIDALE
Amo condividere, amo far conoscere, amo sostanzialmente relazionarmi sempre con le persone. Passo, alcune volte, per essere molto settario, ma non è così. Mi piace partecipare, mi emoziono guardando gli sportivi che si abbracciano, cerco sempre di trovare del positivo nella gente che mi circonda e rifiuto di conseguenza gente che nulla riesce a darmi….
Buon Compleanno Ste
In questi giorni il mio blog ha compiuto due anni di vita. Sono stati mesi ricchi davvero di grandi soddisfazioni personali e sto perseguendo il mio obiettivo di raccontarVi di cibo, magari con delle semplici ricette, con racconti di piccoli miracoli di provincia, oppure con recensioni di osterie, bistrot e ristoranti che mi hanno colpito. Non…
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