La Farinata In Padella di Nosterchef

Il 05/02/2020 è stata la giornata contro lo spreco alimentare. Ogni anno 36 kg di cibo vengono gettate da ognuno di noi. Lo spreco complessivo è di 15 miliardi di euro. Ma la perdita non è solo economica, infatti il cibo che viene buttato via corrisponde a 24,5 milioni di tonnellate di anidride carbonica, un danno impressionante…

Vellutata di zucca, porri con muesli salato e taralli sbriciolati

Quante volte avete delle verdure nel frigorifero e non sapete cosa farne? Preghiamo San Frullatore ad Immersione, un recipiente e qualche soluzione la troviamo. Fondamentale, necessario in tutte le cucine del mondo, si usa per preparare dolci, creme per antipasto, pestati per i primi, secondi, in grado di risolvere qualsiasi problema davanti ai fornelli. Questa…