Il miglio cappuccio

miglio, cavolo cappuccio e feta, piatto unico completo, un misto di sapori dolce, salato, un connubio che mi crea sempre una certa emozione

TAGLIATELLE PESTO DI BROCCOLI E FETA

Vi piacciono i broccoli? Io ne sono decisamente ghiotto. Una cosa è certa: sappiamo tutti che è molto importante mangiarli, perché sono ricchi di vitamina C, indispensabile per difendere il nostro organismo dagli attacchi del freddo pungente di questo periodo. Hanno ottime proprietà e, per mantenerle inalterate, si consiglia la cottura a bassa temperatura o al vapore…