Il mio Natale in barattolo

Se siete arrivati qui ci sono due motivi: può essere che state curiosando tra i vadi siti di food per trovare ispirazione dell’ultimo minuto; avete ricevuto uno dei miei regali e quindi volete scoprire come preparare “i barattoli”. Allora in questo caso non dovete altro che leggerVi le istruzioni. Risotto ai funghi porcini: gli ingredienti…

COLORIAMO IL CAVOLFIORE

  Mai e poi mai avrei pensato di diventare un fan dei broccoli, dei cavolfiori, addirittura, delle rape. Quando ero piccolo ne stavo parecchio lontano. Non sopportavo l’odore, volevo questi ortaggi lontano dal mio piatto. Ebbene è da circa cinque anni che, durante l’inverno, non riesco a farne a meno. Sono ottimi con la pasta,…