Ecce CORTEX, il bistrot a Parma

Parma, la mia città adottiva, la città dove per tutti “si mangia bene”, dove per parlare di anolini e/o cappelletti bisogna essere parmigiani almeno da due generazioni, Parma, la città di questa bellissima scoperta che si chiama CORTEX. Un locale dietro al Duomo, come si legge sul sito: “un bistrot nel centro storico di Parma,…

A PADOVA UVA (Gran Caffè Diemme) E’ VINI NATURALI E BUONA CUCINA

E’ vero che siamo in pieno inverno, ma c’è sempre la voglia di rinascita in ognuno di noi. Con la primavera arrivano le prime gite fuori porta, i primi week end lunghi con qualche fidanzato o compagna. Padova è una piacevolissima città, è conosciuta per essere la città del “Santo senza nome, Sant’Antonio detto il Santo,…

Tropea: Osteria del Pescatore ed un sms ti salva la vacanza

La calabria è molto bella, ricca di problemi quotidiani e non, il mare è davvero straordinario. Tropea rappresenta, con Capo Vaticano, uno dei litorali più belli al mondo, oramai ricca di turismo internazionale, anche se poi la cittadina sembra aver venduto l’anima al diavolo per quanto riguarda la ristorazione. Menu turistici di basso livello si trovano…

A Parma LaGattaMatta creativa

Delizioso ristorantino in pieno centro a Parma, che poco ha dell’osteria di provincia e molto di qualche ristorante, anche, stellato. Scomodo il parcheggio in pieno centro , ma vengo subito rincuorato dall’ospitalità del locale, che ricorda molto i bistrot parigini, l’arredamento è semplice, piacevole, allegro ed accogliente. L’Osteria La Gatta Matta è davvero deliziosa , una cucina…